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關(guān)于人造肉的技術(shù)概述為您講述
2021-03-17技術(shù)概述：您可能聽說過在實驗室中僅用動物細胞來飼養(yǎng)雞肉或牛肉，但是您能想象沒有人或動物的細胞來飼養(yǎng)雞肉或牛肉，而每個人都能負擔得起嗎？市場上或研究渠道中的當前肉類替代品主要分為兩類：植物肉和細胞培養(yǎng)肉。植物性肉類面臨的主要技術(shù)挑戰(zhàn)是質(zhì)地，口味和營養(yǎng)價值…
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干細胞培養(yǎng)出的人造肉來了，傳統(tǒng)肉類會被取代嗎？
2021-03-17地球上的人口數(shù)量在不斷地增長，人口數(shù)量的增加就意味著對食品有更多的數(shù)量要求。為了滿足人口對糧食的需求，人類不斷地改良農(nóng)作物、家禽、家畜的品種。讓它們能夠為人類提供更多的食物是人類改良它們的一個重要目的。地球上的人口數(shù)量已突破75億，正逼近80億。養(yǎng)殖業(yè)提供…
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